Salat med bagte rabarber

Salat med bagte rabarber

1 dl tørrede belugalinser – koges efter posens anvisninger vendes med dressing mens de er varme. Dressing til linser: 1 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamico 1-2 fed hvidløg 5 stilke rabarber, snittes og vendes i 2 spsk. honning. På bagepapir og i ovn 175gr i 10...
Protein bombe sandwich – bagt hytteost

Protein bombe sandwich – bagt hytteost

200 gram hytteost. Fordeles i firkant ca 15cm X 20cm på bageplade med bagepapir. Drysse med timian. Bages i oven ved 180 gr. varmluft Ca. 40-45 minutter til den er lysebrun/lidt mørkere i kanten. På billedet er fyldet: Chrispy salat En halv dåse tun i vand 2 spsk....
Tzatziki og sommer kartofler

Tzatziki og sommer kartofler

Sommer kartofler Vask kartoflerne. Og halvér dem Snit med en urtekniv på kryds og tværs, små firkanter. Pensel med: 2 spsk. ketchup 1 spsk. olie 1-2 fed hvidløg 1 tsk sambal oleck eller anden chili Groft peber og salt Lægges på bagepapir og bages i ovnen, varmluft ved...
Blomkålscalzone med kyllingefyld

Blomkålscalzone med kyllingefyld

Blomkålswrap 1 Blomkålshoved Revet eller blendet til stykker i ris størrelse. 4 Æg 80 gram ost Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Kom blomkålsrisene på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 10-15 min. Vend det halvvejs. Kom blomkålsrisene i en skål og...
Sund burger – hytteostbolle

Sund burger – hytteostbolle

Sund burger Hytteostbolle, guacamole med avocado og hytteost, salat og tortilla chips Hytteostbolle: 250 g. havregryn 350 g. hytteosT 4 stk. æg 1 tsk. bagepulver 1 tsk. salt Bland det hele i en skål, og blend med stavblender, lad dejen trække i 10 min. Form 10 boller...
Falafel med salat og humus

Falafel med salat og humus

Falafel: 1 dåse kikærter, skyllede og drænede 50 gram edamamebønner 50 gram pistaciekerner 2 håndfulde hakket persille 2 fed hvidløg 1 hakket løg 1 tsk. stødt koriander 2 tsk. stødt spidskommen 1 æg 1 tsk tahin (du kan bruge peanutbutter i stedet) 1 spsk chiafrø 1 tsk...