af Aino Faurbye | jan 27, 2025 | Opskrifter
Suppe: 500 gram jordskokker 300 gram kartofler 2 finthakket løg 1 fed hvidløg lidt tørret timian Det hele svitses i gryde 2 min. Tilsæt 1 liter grøntsags bouillon, lidt muskatnød og kog i 15 min. Tilsæt 1 dl fløde, salt & peber og blend suppen glat Fisk: 500-600...
af Aino Faurbye | jan 27, 2025 | Opskrifter
1 blomkål 30 gram parmesan 1 potte frisk basilikum 1 rødløg 2-3 æbler 2 spsk. kapers 50 gram ristede pinjekerner Dressing: saft fra en halv citron 2 spsk. olie 1 tsk. honning salt & peber
af Aino Faurbye | jan 23, 2025 | Opskrifter
2 skiver af en sød kartoffel. Pensels med lidt olie og drys med salt. Bages ved 200 gr ca 20-30 min. Vend den undervejs. 1 hakket rødløg 1 hakket hvidløg 1 bæger halverede sherry tomater Det hele steges på en pande. Tigerrejer steges evt. med lidt krydderier Når...
af Aino Faurbye | dec 9, 2024 | Opskrifter
Dressing: ½ dl olie 3 spsk. Soya 1 spsk. æblecider eddike 1 tsk. honning 1 tsk. tahin 1 spsk. kanel 1 tsk. spidskommen 1 tsk. karry ½ tsk. peber 2 rødbeder I tern i ovnfast fad, hæld dressingen over, sæt i ovn 40 min ved 180 gr varmluft 100 gr hakket grøn kål 1 fint...
af Aino Faurbye | nov 7, 2024 | Opskrifter
50 g hvedemel 50 g havregryn 3 æg 150 g blomkål 1 lille løg godt med salt og peber 1 spsk. olie 100 g revet ost, fx. cheddar eller hvad du har Kom blomkål, løg og ost i mini hakker eller du kan rive det på et groft rivejern rør det hele sammen i en skål. Fordel massen...
af Aino Faurbye | okt 14, 2024 | Opskrifter
3 æbler skåret i tynde både og 150 gram frosne hindbær Kommes i ovnfad Kom 1 spsk. agave sirup eller anden sirup over Drys godt med kanel I ovn 180 gr i 30 min. Kom lidt ekstra sirup på og drys med mysli eller rugbrøds chrunch e.lign. og bag 10 min. mere Top med skyr,...
