25 g Smør
¾ spsk. Karry
Svits karry i smørret og tilsæt grøntsagerne et par minutter og læg det hele i et ovnfast fad

Grøntsager:
5 Groftrevne gulerødder (ca. 250 g)
3 Hakkede løg (ca. 225 g)
5 stilke Bladselleri i skiver (ca. 200 g)

Rør nedenstående sammen, hæld det over grøntsagerne, smag til med peber
2 Æg 200 g
Hytteost 2 dl Grøntsagsbouillon
1 dl Frisk, klippet purløg
1 Knust fed hvidløg

Sæt fadet i ovnen i 30 min ved 200 gr alm ovn