Jordskoksuppe med hvid fisk: En nem måde at få fisk

Jordskoksuppe med hvid fisk: En nem måde at få fisk

Suppe:
500 gram jordskokker
300 gram kartofler
2 finthakket løg
1 fed hvidløg
lidt tørret timian
Det hele svitses i gryde 2 min.
Tilsæt  1 liter grøntsags bouillon, lidt muskatnød og kog i 15 min.
Tilsæt 1 dl fløde, salt & peber og blend suppen glat

Fisk:
500-600 gram hvid fisk
Bages i forvarmet ovn 175 gr. 15 min.

Bund:
1-2 æbler i tern blandes med 2 spsk. æbleeddike saft og skal fra en halv citron 1 tsk. honning

Topping:
ristet bacon

Del eller gem dette til senere

Facebook
Twitter
Pinterest
Print

Har du lyst til mere? Så kig her