4 kartofler 10 rosenkål 2 porre 2 løg Skåret i mundrette stykker. 250 gram hytteost 2 æg 1 tsk. salt 1 tsk. timian Røres sammen og fordeles med grøntsagerne. Kommes i et fad og i ovnen 180 gr. 1 time. EVT: Drys 100 gram revet ost over og 10 min mere i ovnen. Flad fisk: […]
Det bliver ikke lettere Ta’ de frosne hindbær ud af fryseren, og dyb dem i smeltet chokolade. De smager fantastisk til en kop kaffe, kan også kommes oven på skyr. som lidt ekstra lækkert. De kan gemmes i fryseren.
Tærtedej: 100 gram Rugmel 80 gram Hvedemel 1,5 tsk. Salt 4 spsk. Olie 6 spsk. Vand 1 æg 1 tsk. salt Ælt det hele sammen på et bord, hvis det er lidt smulderet, tilsæt evt. lidt mere vand. Tryk dejen ned i en smurt tærteform, og prik den med en gaffel. For bag tærtebunden ved […]
300 gram kogte kartofler 4-5 gulerødder i tern ½ blomkål i små buketter ½ snittet spidskål 1 bakke blåbær Det hele blandes i en stor skål. Dressing: 2 spsk. rød pesto 2-3 spsk. olivenolie Jeg fik en grillet pølse lidt humus og et stykke brød til.
1 æble i tern Evt. kanel 2 spsk. mysli 1 spsk. agave sirup I ovnen ved 180 gr. I ca. 30-40 minutter, til æblet er mørt. Servers lunt med et klat skyr og evt. lidt chokolade. Ca. 250 kcal.
2 hjerte salathoveder – snittet Halvt blomkål – i små buketter 100 gram ærter – fra frost eller friske 1 bundt radiser – snittet på langs 1 bundt purløg – snittet Dressing: 1 dl Fløde 4 spsk. Hvid balsamico 3-4 spsk. Agave sirup Salt og peber Dressingen piskes sammen og vendes i grøntsagerne.
Boller fyldt med protein – mætter super godt 2 dl belugalinser. koges efter anvisning på posen opløs 25 gram gær, 1 tsk. havsalt og 1 tsk. agavesirup i 5 dl lunkent vand. Tilsæt 500 gram hvedemel, 200 gram groft fuldkornsmel og 2 spsk. chiafrø når linserne er kogt færdigt og afkølet lidt, røres de i […]
500 gram små nye kogte kartofler 2 dl friske eller optøede frosne ærter 1 bundt grønne asparges 4 gulerødder gulerødder snittes i tern, asparges snittes i ca. 2 cm stykker. Kommes i kogende vand, og koger 2-4 min. Bland grøntsagerne i en skål. Frikassécreme: 1,5 dl Creme fraiche 18% 2 stk. sennep 2 tsk. frisk […]
4 revet gulerødder 75 gramrevet parmesan 2 æg Det hele blandes i en skål. Sæt 2-4 flade klatter på bagepapir og beg ved 200 gr. i 15-17 minutter. 500 gram kylling fars, stegt med løg og hvidløg. Karry, paprika, spidskommen og ingefær. Brug det du kan lide. Humus, crispy salat og friske hakkede tomater. Du […]
1 spidskål snittet fint 1 bundt forårsløg snittet 1 æble snittet i fine strimler Dressing: 1 dl fløde 1 bundt hakket dild 1 tsk. agavesirup eller anden sukker saft fra en halv citron salt og peber Det hele blandes i en skål
