af Aino Faurbye | jul 15, 2024 | Opskrifter
500 gram små nye kogte kartofler 2 dl friske eller optøede frosne ærter 1 bundt grønne asparges 4 gulerødder gulerødder snittes i tern, asparges snittes i ca. 2 cm stykker. Kommes i kogende vand, og koger 2-4 min. Bland grøntsagerne i en skål. Frikassécreme: 1,5 dl...
af Aino Faurbye | jul 4, 2024 | Opskrifter
4 revet gulerødder 75 gramrevet parmesan 2 æg Det hele blandes i en skål. Sæt 2-4 flade klatter på bagepapir og beg ved 200 gr. i 15-17 minutter. 500 gram kylling fars, stegt med løg og hvidløg. Karry, paprika, spidskommen og ingefær. Brug det du kan lide. Humus,...
af Aino Faurbye | jul 3, 2024 | Opskrifter
1 spidskål snittet fint 1 bundt forårsløg snittet 1 æble snittet i fine strimler Dressing: 1 dl fløde 1 bundt hakket dild 1 tsk. agavesirup eller anden sukker saft fra en halv citron salt og peber Det hele blandes i en...
af Aino Faurbye | jun 25, 2024 | Opskrifter
400 gram stegte tigerrejer eller rejer fra en bøtte 500 gram friske ærter (der var 500 gram før de blev bælget) du kan også bruge grønne asparges 2dl Creme fraiche 18% 2 dl Græsk yoghurt 2% 1 spsk. Bornholmersennep eller 1 tsk. alm. sennep 1 bundt dild hakket lidt...
af Aino Faurbye | jun 3, 2024 | Opskrifter
Salaten: 1 grønt spidskål snittes 1 agurk, fjern kerner og snit i firkanter 3 forårsløg snittes Dressing: 75 g spinat 2 forårsløg håndfuld purløg 2 fed hvidløg 1 avocado saft fra 1 citron 70 g cashewnødder 40 g parmesan, fintrevet 3 spsk. olivenolie Salt Lidt vand...
af Aino Faurbye | maj 23, 2024 | Opskrifter
Blend et lille blomkål i minihakkeren e.lign. (så det bliver som blomkålsris) Bland med 2-3 æg, 50 gram revet parmesan, 4 spsk. mel og salt. Lav 8 små pizzabunde, 4 på hver bradepande på bagepapir. Forbag bundene i 8 minutter. 200 gr. varmluft Fordel 2 dåser...
