400 gram stegte tigerrejer eller rejer fra en bøtte
500 gram friske ærter (der var 500 gram før de blev bælget)
du kan også bruge grønne asparges
2dl Creme fraiche 18%
2 dl Græsk yoghurt 2%
1 spsk. Bornholmersennep eller 1 tsk. alm. sennep
1 bundt dild hakket
lidt karry
salt og peber