sund kage eller luksusmorgenmad. 60 g havregryn50 g revet gulerod2 æg200 g græsk yoghurt1 spsk. kanel0,5 tsk. kardemomme0,5 tsk. salt0,5 tsk bagepulver1 spsk. agavesirup Mandelflager til toppingValgfri topping efter bagning:• En klat skyr (morgenmad) • En klat creme fraiche (kage) 1. Tænd ovnen på 200°C (alm. ovn).2. Bland havregryn, revet gulerod, kanel og bagepulver i […]
Crumble‑topping Rør det hele sammen, til du har en let klistret crumble. Muffins Sådan gør du:
80 g græskarkerner 500 g græskar skrællet og groft revet50 g gær6 dl lunkent vand2 spsk. honning2 tsk. salt150 g havregryn300 g groft hvedemel750g hvedemelÆg til pensling Tilsæt gær, honning, salt i vandet og rør herefter havregryn og groft hvedemel i.Kom græskarkødet i sammen med 3/4 græskarkerner og hvedemelet. Hæver tildækket en time.Formes til boller […]
50 g hvedemel 50 g havregryn 3 æg 150 g broccoli 1 lille løg godt med salt og peber 1 spsk. olie 50 gram hytteost 50 g ost, fx. parmesan eller hvad du har Kom broccoli, løg og ost i mini hakker eller du kan rive det på et groft rivejern rør det hele sammen […]
50 gram gær 2½ dl kærnemælk 1 spsk. Agavesirup eller honning 2 tsk salt 2 modne bananer eller 200 gram kogte søde kartofler 2½ dl A38 150 gram havregryn 2 dl rosiner eller tørrede tranebær 75 gram grofthakket nødder/mandler 200 gram groft hvedemel 350 gram hvedemel 1 spsk. kanel evt. 50 groft hakket chokolade evt. […]
Hjemmelavet remulade: Kom flg. i mini hakker: 1 æble 1 dl syltede agurker 1 gulerod 25 gram kapers Rør sammen med: 1 dl creme fraiche 1 dl skyr 1 spsk. mayonnaise 1 tsk. agavesirup 1 tsk. gurkemeje lidt stærk karry lidt spidskommen salt & peber Hvid fisk vendt i rugmel, stegt på panden 3-4 min […]
Tærtedej: 100 gram Rugmel 80 gram Hvedemel 1,5 tsk. Salt 4 spsk. Olie 6 spsk. Vand 1 æg 1 tsk. salt Ælt det hele sammen på et bord, hvis det er lidt smulderet, tilsæt evt. lidt mere vand. Tryk dejen ned i en smurt tærteform, og prik den med en gaffel. For bag tærtebunden ved […]
Boller fyldt med protein – mætter super godt 2 dl belugalinser. koges efter anvisning på posen opløs 25 gram gær, 1 tsk. havsalt og 1 tsk. agavesirup i 5 dl lunkent vand. Tilsæt 500 gram hvedemel, 200 gram groft fuldkornsmel og 2 spsk. chiafrø når linserne er kogt færdigt og afkølet lidt, røres de i […]
200 gram hytteost. Fordeles i firkant ca 15cm X 20cm på bageplade med bagepapir. Drysse med timian. Bages i oven ved 180 gr. varmluft Ca. 40-45 minutter til den er lysebrun/lidt mørkere i kanten. På billedet er fyldet: Chrispy salat En halv dåse tun i vand 2 spsk. Kvark i stedet for dressing/mayo lidt sur/sød […]
Sund burger Hytteostbolle, guacamole med avocado og hytteost, salat og tortilla chips Hytteostbolle: 250 g. havregryn 350 g. hytteosT 4 stk. æg 1 tsk. bagepulver 1 tsk. salt Bland det hele i en skål, og blend med stavblender, lad dejen trække i 10 min. Form 10 boller med en ske, og læg på bagepapir. Bag i ca. 25 minutter ved 180 […]
