50 gram gær
2½ dl kærnemælk
1 spsk. Agavesirup eller honning
2 tsk salt
2 modne bananer eller 200 gram kogte søde kartofler
2½ dl A38
150 gram havregryn
2 dl rosiner eller tørrede tranebær
75 gram grofthakket nødder/mandler
200 gram groft hvedemel
350 gram hvedemel
1 spsk. kanel evt.
50 groft hakket chokolade evt.

Rør kærnemælk, gær og honning/sirup sammen i en skål. Mos bananer/kartoflerne og rør det sammen med A38 og kom i dejen sammen med havregryn.
Tilsæt resten, og melet lidt af gangen. Hæver lunt ca. en time. Brug en spiseske til at sætte bollerne på en plade (dyp den i vand mellem hver bolle), hvor de efterhæver 30 min.
Pensel med mælk eller vand. Bages i ovn, 220 gr varmluft. 230 kcal pr stk.