Græskar og rosenkål salat
et halvt græskar i tern og en pose rosenkål
vendes i olie og lægges på en bageplade med bagepapir, drysses med slat
i ovnen 20-30 min ved 160gr varmluft
rist en håndfuld græskarkerner på en tør pande
snit 250 gram grønkål og 250 gram rødkål
en stor håndfuld rosiner.
vend det hel i en skål og tilsæt dressingen:
3 spsk. olie
3 spsk. æbleeddikecidereddike
1 spsk. agavesirup (eller anden sirup)
1 spsk. sennep