Honningmarinerede ovngrøntsager med kylling og creme fraiche dressing

Honningmarinerede ovngrøntsager med kylling og creme fraiche dressing

Honningmarinerede ovngrøntsager med kylling og creme fraiche dressing

Grøntsager:

¼ græskar i tern
7 kartofler i tern
3 gulerødder i tern
2 rødløg i både
hvis du ikke lige har disse ting, så brug det du har

Marinade:

30 gram olivenolie
½ spsk. Honning
1 tsk dijonsennep
1 tsk. tørret timian
1 tsk. groft salt

Rør marinade sammen og vend de snittede grøntsager i. læg på bageplade med bagepapir. Kom i ovn ca. 30-40 minutter ved 200 gr.

Kylling filet drysses med salt og peber. Kyllingen lægges i fad og i ovnen til grøntsagerne 20-25 min.

Creme fraiche dressing:

2 dl creme fraiche, græsk yoghurt eller kvark
2 tsk. soya
1 fed hvidløg
smag til med paprika, dild og peber

Del eller gem dette til senere

Facebook
Twitter
Pinterest
Print

Har du lyst til mere? Så kig her

Womens day

Denne dag er for kvinder, som holder af at forkæle sig selv. Alle er velkommen,

Læs mere