450 gram søde kartofler, 300 gram gulerødder, 1 stk løg

Snittes groft og svitses i en gryde.

Tilsæt 0.5 spsk karry – 0.5 spsk spidskommen og svits evt. lidt chili

Tilsæt 1 litervand med 2 terninggrøntsagsbouillon og lad simre 15 min ca.

Blend suppen til den er helt blank, smag til med citronsaft salt & peber

Steg 225 gram torskefilet eller sej. Top med creme fraiche eller skyr, og lidt ristede nødder eller kerner.