Græskarboller 24 stk.
80 g græskarkerner 500 g græskar skrællet og groft revet50 g gær6 dl lunkent vand2 spsk. honning2 tsk. salt150 g havregryn300 g groft hvedemel750g hvedemelÆg til pensling Tilsæt gær, honning, salt i vandet og rør herefter havregryn og groft hvedemel i.Kom græskarkødet i sammen med 3/4 græskarkerner og hvedemelet. Hæver tildækket en time.Formes til boller […]
