smashed potatoes

smashed potatoes

Halve kogte kartofler. Sættes på en bageplade på bagepapir. Mases flade evt. med bunden af en kop. Pensles med olie og kom godt med friskpresset hvidløg på. Groft kværnet salt og peber I ovnen ca 15-20 min ved 200 gr varmluft. Til de ser sprøde...